Saison 2021 ! Ou quand la météo s’en mêle…
Comme vous le savez, le maraichage est une activité qui dépend de la météo ! Après un été très maussade…
L’hydroponie est une forme d’agriculture hors-sol encore peu connue du grand-public et pourtant bien plus efficace que l’agriculture conventionnelle. Du latin «hydro» (eau) et «ponos» (travail), ou «travail par l’eau», elle offre de très nombreux avantages permettant d’amener de la verdure dans nos Villes, de contribuer à une démarche durable et de développer un vrai réseau de commerce de proximité, d’offrir un vrai schéma de consommation positif et responsable.
L’agriculture urbaine permettant de remplacer une agriculture conventionnelle a été fantasmée. Il est vrai que ce concept, émanant des constats évidents des très nombreuses contraintes de l’agriculture conventionnelle, est très prometteur.
Mais aujourd’hui, il ne s’agit pas de remplacer l’agriculture conventionnelle à une ampleur nationale, mais de créer une offre complémentaire nécessaire, pédagogique et surtout éco-responsable à une échelle plus modeste, là où l’agriculture conventionnelle ne peut justement être présente, c’est à dire en ville.
Implanter dans sa commune des sites VertiFerme, c’est offrir à chacun avant tout un cadre de vie plus sain, mais aussi la capacité et la responsabilité de consommer “local”.
Alors, laissez votre ville cultiver ses hauteurs !
De quelle partie de la plante s’agit-il ?
La micro-pousse est une plantule avec les premières vraies feuilles qui arrivent après celles de la graine germée (émergence du cotylédon, organe embryonnaire avec les feuilles primordiales).
Les micro-pousses sont très appréciées pour leur qualité gustative et pour leurs vertus nutritionnelles car elles contiennent toute la puissance de la graine ; pas de perte, que du goût. Egalement très utilisées en gastronomie car elles constituent le petit plus esthétique qui rendra vos plats colorés …
Vous souhaitez cultiver vous-même vos aromates, fraises, tomates et tous les légumes de l’été ?
VertiFerme vous aide à mettre en place des solutions sur mesure, petite place, gain de temps, facilité à récolter et surtout des récoltes qui dépassent vos espérances…
en hydroponie, aéro-hydroponie, goutte à goutte,…
Un véritable concentré de plante avec quarante fois plus de nutriments et de goût qu’une plante à l’âge adulte,
Classiques, cerises, poires, rouges, noires, anciennes… il y en a pour tous les goûts !
Toute une variété de petits et grands légumes qui décoreront à merveille toutes vos assiettes.
Le petit « plus » de vos assiettes ! Leurs couleurs et leurs goûrs feront de vous un grand chef !
100% fraicheur, c’est aussi :
• 0 stockage réfrigéré donc 0 perte de vitamines.
• 0 conservateur nuisible pour la santé.
• 0 gâchis.
L’installation d’hôtels à insectes permet le traitement des ravageurs par leurs prédateurs naturels.
S’inscrivant dans cette démarche, la production urbaine, c’est donc :
• pas ou peu de transport = Impact carbone 0
• un retour à une consommation “logique” de produits de saison.
Comme vous le savez, le maraichage est une activité qui dépend de la météo ! Après un été très maussade…
Bonjour à tous Découvrez ici le nouveau potager en cours de construction. Rue Ambroise Croizat, dans le centre-ville d’Igny, nous…
Bienvenue à tous pour une nouvelle saison 2020 ! Cette saison, qui s’annonçait riche en moments forts, doit savoir…
C’est avec un immense plaisir que nous vous avons présenté les produits VertiFerme durant ce WE des FestiVallée d’Igny®. N’hésitez…
Venez nous rencontrer à cet événement les 14 et 15 septembre 2019 et découvrir notre activité RDV au verger Saint…
VertiFerme participe au CONCOURS AGRICOLE D’IGNY IGNY’TECH et remporte le prix « coup de cœur du Jury » Merci à tous…
VertiFerme est à votre écoute de 9h à 19h
06 86 88 78 44
Trop mignonnes ces petites tomates poires !!!
Tout le monde à goûté aux 4 variétés de pousses. Ca intrigue et ça plait beaucoup…
Avec les jeunes pousses, j’arrive enfin à faire manger des brocoli et du chou rouge à mes enfants… ! Incroyable 😉
Le projet est super intéressant. Le monde a besoin de se nourrir et merci à ceux qui osent se lancer dans l’aventure ! Bon courage à toi dans cette entreprise…
Ces tomates jaunes, un délice… et que dire du gout des tomates cerises –Gardener’s delight-, on retrouve ce que l’on mangeait 30 ans plus tôt !!!